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Liquidambar Orientalis.作为一种特有种，它为人类带来了许多重要的好处。特别是医药和化妆品行业一直在利用这棵有利的树。然而，由于缺乏对这种植物的了解和研究，我们错过了一种对健康和营养产品有价值的分子和成分。因此，在这篇文章中，我们的目的是给一个简要的信息Liquidambar Orientalis.和它的使用。

关键词

Liquidammar Orientalis，植物酚醛植物，新型食品成分

介绍

酚类化合物

抗氧化剂描述为可以为自由基产生防御机制的化合物，尽管它们的浓度低[1]。抗氧化剂具有捕获反应性氧物质（ROS）[2]的能力。抗氧化剂在植物材料和植物材料[3]和抗氧化资源依赖于植物酚类的抗氧化资源[4]。植物酚类在植物的正常生长期间合成，作为次级代谢物[5]。

酚类物质通过其化学结构[6]具有抗氧化、抗癌、抗诱变和抗菌作用。这一特点为高酚类化合物的植物开辟了广阔的使用范围。有很多研究表明，富含抗氧化剂的饮食可能提供各种慢性疾病[7]。DNA、蛋白质和脂质的氧化损伤会引发心血管疾病、癌症和许多其他问题。因此，人们认为饮食中的抗氧化剂可能对氧化性疾病提供保护。

酚类提取

各种各样的植物种类已经被用于许多目的很多年了。多年来，在植物的叶、花、心材和香脂等具有高酚含量的部位进行酚类提取。通过对总酚类化合物多样性的研究，获得了种类繁多的植物:蒲公英（塔克西姆officinale），英语薰衣草(薰衣草花angustifolia)，墨西哥orageno（Poliomintha Longiflora），社会大蒜(Tulbaghia violacea)[3]，浆果[10]，柑橘(干尼亚寻常的)[11]，胡萝卜(胡萝卜胡萝卜l .)［12］．这种珍贵的植物有一种是Liquidamdar Orientalis.（L. Orientalis）它的另一个名字是安纳托利亚香桉树。l .胶树木可以在美利坚合众国，土耳其和中国分发。

Liquidambar Orientalis的特点

液滴物种的分散

Phenolic-rich植物l .胶通常被称为土耳其的Sığla，günlük或琥珀色的Ağacı（琥珀树），它属于订单Hamamelidales，家庭hamamelidaceae。的名字l .胶来自拉丁语和阿拉伯语来源。它是一种液体（在拉丁语中）和琥珀色（阿拉伯语）的组成，其是指“臭臭的液体”[13]。

的长度l .胶树木可以被归类为中高。最高的液体羊肉树被记录在土耳其Sütçüler，35米。l .胶是单一的[14]。水果并不总是离开树。它可以从生产中保持一年[15]。

香种仅分布于北美洲、土耳其西南部和东亚。的流行l . oritantalis物种只在土耳其西南部发现，在Marmaris, Köyceğiz， Çine, Bucak和Antalya[17]。l .胶与北美枫香(Liquidambar styraciflua)和台湾枫香(Liquidambar formosana)在亲缘关系上相近，对经济和生态有巨大影响[18]。如今全世界只有四种枫香树存活并分布:香Orientalis L.（L. Orientalis），Liquidamamar Formosana（L. Formosana），Liquidamamar styracifla L.（L. styraciflua）和液体amalycina（L.bacalycina）[19]。

液体德莱斯的起源和历史

祖先香在北美和欧洲亚洲的古老地质时期（包括白垩纪，虫，寡核苷，新生，新世纪，新生，欧洲亚洲，已经通过古老学期和本物种分布鉴定了物种。在冰川期后，分布与今天的性质显示出类似的性质[14]。

其他垂体激素缺乏的患者被同样治疗了激素替代物，以在开始RGH之前获得正常的激素水平。

l .胶一直在那里进行人类健康。这种植物已被用于治疗真菌，疥疮等皮肤病;胃问题;哮喘和支气管炎。当地人已经了解这棵树的重要性约会回到第六世纪和第七世纪。据称，希腊医生用液体杂志就像阿拉伯语医师一样[20]，然后用作药物和化妆品行业[21]。此外，“Ala'im-i Cerrahi”（16世纪早期的医学书）声称液体羊毛物种的油可以用作药物。通过在Anatolia使用Liquambar Inuctorys Systems使用Liquambar Oil，尝试用文化治疗系统治愈皮肤病，肺病，胃痛等。

枫香的化学成分

Sığla树的特性之一引起了作为功能性食品的一个新领域:酚类成分。原儿茶酸、(-)表儿茶素和没食子酸是sığla叶[23]中的主要酚类物质。其他酚类化合物及其浓度如表1所示。利用这些天然酚类化合物，可有效地生产具有芳香气味的新型抗氧化食品。

表1。叶片乙醇提取物中的酚类化合物l .胶var。胶[２３]

酚类化合物	浓度（mg / g提取物）
加酸	3.258±0.035
Protocatechuic acid	12.232±0.118
(+)儿茶素	1.622±0.007
绿原酸	0.429±0.017
咖啡酸	1.265±0.027
(−)表儿茶素	7.954±0.493
p-Coumaric酸	0.295±0.003
阿魏酸	0.811±0.031.
槲皮素	0.17±0.005
山柰酚	0.031±0.0003
山柰酚	0.006

为其抗氧化性能测定精油（Sığla油）和八种其他物种[24]。在该研究中，它们的特征来自Sığla油的66个组分。主要成分是薄荷醇，17b-二羟基-5b-androstan-3one和乙酸醇。Sıīla油在筛选方法中具有最有价值的结果[24]。

Sığla油含有大量的肉桂酸，对抗菌和抗氧化性能有很大的影响。因此，该树的抗菌性能可以得到[19]。除了油之外，枫香树的叶子还具有抗菌特性。从叶油中提取的松油烯-4-醇、α-松油烯、α-蒎烯和沙宾烯具有最重要的抗菌特性[19]。

液体德尔奥东方的工业用法

这种植物的医疗和美容性质已经很久以来已知，并且主要用于土耳其的南部[23]。用肥皂和香水中称为固定剂的Sığla油。医疗特性基于Sığla油（常用为Storax或Styrax）和来自叶子提取物的精油[14]。

猪流感病毒H1N1易于抗病毒药Tamiflu®，其具有成分“Oseltamivir磷酸盐”。Shikimivir磷酸盐合成的磷酸和中国八角茴香植物是大肠杆菌生产前的Shikimic酸的初始来源。尽管如此，一些植物物种用于Shikimic酸生产。液体羊毛物种，具体而言L. Styraciflua.，含有它们的叶子，树皮和年轻种子的shikimic酸。因此，液体羊毛物种是有效抑制H1N1病毒的有价值的资源。[19]。

枫香属植物研究新进展

在体外实验中鉴定了这种树的抗菌性[17]和抗氧化活性[24]的“sığlayağı”或“sığla油”。用肝毒性和氧化胁迫治疗的大鼠肝脏中Sığla油的抗氧化活性，由Suzek及其同事校对[9]。他们的实验结果代表了Sığla油对大鼠肝脏的抗氧化和保护作用。除了这些特征，如今，新的研究表明石油l .胶具有高抗菌和抗氧化活性[25]。Bayazit表明Sıīla油对愈合中风参数的相当大效果高浓度的Sığla油的促进剂对纤维蛋白的抗革波涛凝块的分解并降低了收缩压和舒张压[26]。除了这些研究外，Sığla油主要具有高抗菌特征，主要是B. Cereus和其他缩放（B.枯草芽孢杆菌，C. Xerosis，E. Areogenes，E. Faecalis，K.Pneumoniae，M. Luteus，M. Smogmatis，P.Ventgaris，P. Aeruginosa，P.氟脲和金黄色葡萄球菌）[17]。

精油来自L. Orientalis.树脂还具有杀线虫活性Bursaphelenchus Xylophilus.（常见的松木线虫）。该提取物的主要成分被Kim确定为氢酰醇（41％）和反式肉桂醇（45％）等等。[27]。

预防AEDES AEGYPTI（A.AEGYPTI）蚊子（引起黄热病）是可以使用Sığla油。将LC50值计算为194.93ppm的这种环保杀虫剂[28]。

液体ammar orientalis作为食品成分

植物种类总是用来促进人类健康。草药疗法和植物治疗药物重新受到欢迎，消费者对植物性药物的需求增加。以植物为基础的添加剂或药物，用于保护免受自由基对DNA的攻击和由这种攻击引起的疾病。除了具有促进健康的作用外，从植物中提取的酚类物质还可以减缓衰老的速度，因此在化妆品工业中，它的使用变得非常重要。

结论

到目前为止，Sığla树叶或sığla油还没有被用作食品添加剂。当然，在该化合物在食品中使用的可能性、细胞毒性、杂质、添加到特定食品中的化学性质、毒性动力学研究、亚慢性毒性试验、遗传毒性、慢性毒性和致癌性试验等都需要研究。由于实验的原因，在食品添加剂投放市场前应确定其适当的剂量。然而，这棵树的高酚浓度和其他的药用和抗菌作用给我们一个思路，让我们清醒的头脑，看到新的视野。我们认为枫香属植物的独特特性对许多工业地区来说是有希望的。希望随着研究的不断增加，能发现这种植物的新用途。

确认

我们感谢Gülşen Esen、Selinsswqawq2az Gökçe和Nihal Kurban的宝贵支持和努力。

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