看看最近的文章

西兰花，沙拉蔬菜和姜黄，草药是从次的人类中熟知的[1,2]。在这些两种食物梯度中存在的化合物的有益效果[3-5]有几种文献中有几种观察结果。现在，由于翻译和营养学研究，这是将食材从厨房转化为诊所的时间。在这种情况下，西兰花和姜黄是两个理想的食品。这两种草药中有植物化学和抗氧化剂化合物，其具有深切的健康益处，从预防到疾病的疗法范围内[6-8]。抗氧化剂被认为是有益的，但它可以在疾病的分子发病机会的情况下，在Milieu内部的微环境下变化，这既可以兼容疾病的情况[9,10]。抗氧化剂的临床试验尚未产生许多令人鼓舞的结果[11,12]。相反，除抗坏血酸（维生素C）之外，还证明了包括维生素E的抗氧化剂以增加所有原因的死亡率[13,14]。因此，使用抗氧化剂必须严重考虑，并且从疾病的分子发病机制来看，它们的使用应该是合理的。发现氧化应激与大多数疾病相关[15]。 The major non-communicable chronic diseases of the recent times like diabetes mellitus, obesity, atherosclerosis etc. are related to oxidative stress [16]. In such conditions, supplementations of the antioxidant vitamins are not expected to improve the levels of the antioxidant enzymes [17]. It is particularly noteworthy that the activity of antioxidant enzymes is observed to be diminished in these chronic illnesses. In this context, there is a ray of hope from broccoli and curcumin.

氟氯丙烷和姜黄素是植物化学物质分别在西兰花和姜黄素中大量可用[18,19]。可以看出，两种化合物两种化合物与NRF2相互作用，转录因子并导致其在细胞质中的核中的易位[6,8,20]。在核中，NRF2与抗氧化剂响应元件结合并诱导谷胱甘肽过氧化物酶等解毒酶的转录，硫氧化酶还原酶[21,22]。这预计通过刺激我们的遗传机械来使氧化应力无效。因此，观察到NRF2表达在炎症，糖尿病，神经退行性障碍等中起着有益作用。[23-25]。在恶性肿瘤中，NRF2可以具有双重作用。在发起恶性肿瘤之前，预计将引起化学预防，但在确立的恶性肿瘤中，它可以通过刺激身体的抗氧化机械抑制癌细胞的凋亡[26]。此外，在结核病中，这些植物化学物质可以在呼吸爆发中产生的氧化剂可以通过触发氧化剂排毒系统来照顾并且可以使细胞内芽孢杆菌更舒适的氧化剂进行负面影响[27,28]。在图1中阐述了来自西兰花和姜黄素的植物化学物质的预期分子相互作用。我们认为现在是与观察到有益的个体植物化学的临床试验的时间。

图1。亚磺素和姜黄素对抗氧化蛋白的影响：亚磺甲烷和姜黄素在细胞中的作用导致NRF2-Keap-1complex的解离，其释放Keap-1，然后NRF2易转化为核，与抗氧化剂结合响应元素（AS）序列并引发负责合成抗氧化酶的基因的转录，然后将其进入细胞质并转化为抗氧化蛋白，并且预期这些蛋白质的表达影响疾病的分子发病机制[8，20]。在糖尿病中，N2RF的炎症性疾病的作用预计是有益的[23,24]。在结核病中，N2RF可能发挥负作用[27]。在癌症和神经变性障碍中，它可以作为双刃剑[25,26]。以更详细的方式对临床试验有必要对此问题进行解剖。

参考

1. ？Prasad S，Aggarwal BB（2011）姜黄，金色香料：从传统医学到现代医学。在：Benzie Iff，Wachtel-Galor S，（EDS。）草药：生物分子和临床方面。第2版​​。Boca Raton（FL）：CRC Press / Taylor＆Francis.ch选项13.可用https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk92752/
2. 巴克PA（1956）西兰花的起源和分类。经济植物学10：250-253。
3. Vaughn Ar，Branum A，Sivamani RK（2016）姜黄（Curcuma Longa）对皮肤健康的影响：临床证据的asystematic审查。植物素res.30：1243-1264。[crossref]
4. Sciberras JN，Galloway SD，Fenech A，Grech G，Farrugia C等人。（2015）姜黄（姜黄素）补充对2小时耐久性循环后细胞因子和炎症标志物反应的影响。j int soc sports nutr12：5。[crossref]
5. RISO P，MARTINI D，VISIOLI F，MARTINETTI A，Porrine M（2009）对健康吸烟者和非吸烟者氧化应激和癌症风险有关的标志物的影响。Nutr癌症61：232-237。[crossref]
6. 刘Z，窦，郑y，文q，qin m等。（2016）姜黄素上调NRF2核易位，保护大鼠肝星状细胞免受氧化应激。Mol Med Rep.13：1717-1724。[crossref]
7. SREEJAYAN，RAO MN（1997）姜黄素清除一氧化氮。J Pharm Pharmacol.49：105-107。[crossref]
8. Houghton Ca，Fassett RG，Coombes JS（2016）苏尔林和其他营养素NRF2激活因子：临床医生的期望是否与现实相匹配？oxid med cell longev2016年：7857186。[crossref]
9. Banerjee D，Kaul D（2010）组合吸气和口服补充的抗坏血酸可预防流感大流行紧急情况：假设。营养26：128-132。
10. Bhattacharyya R，Banerjee D（2013）抗氧化剂：结核病患者的朋友或敌人。Adv Biosci Biotechnol.4：10-14。
11. Goodman M，Bostick RM，Kuck o，Jones DP（2011）抗氧化剂作为癌症预防代理的临床试验：过去，现在和未来。自由Radic Biol Med51：1068-1084。[crossref]
12. Kryscio RJ，Abner El，Caban-Holt A，Lovell M，Goodman P等人。（2017）抗氧化剂补充剂使用和痴呆在通过维生素E和硒试验预防阿尔茨海默病（预料）。贾马神经病学74：567-573。[crossref]
13. Abner El，Schmitt Fa，Mendiondo Ms，Marcum JL，Kryscio RJ（2011）维生素E和全因死亡率：Meta分析。Curr老化Sci.4：158-170。[crossref]
14. Miller ER 3RD，牧师 - Barriuso R，Dalal D，Riemersma Ra，Appel LJ等人。（2005）META分析：高剂量维生素E补充可能会增加全导致的死亡率。安实习生142：37-46。[crossref]
15. Pham-Huy La，He H，Pham-Huy C（2008）自由基，疾病和健康抗氧化剂。int j生物化sci4：89-96。
16. Ullah A，Khan A，Khan I（2016）糖尿病和氧化压力 - 简明审查。沙特文宝J.24：547-553。[crossref]
17. Valdés-ramos r，Ana Laura GL，伊莱纳MCB，DonajíBaa（2015）维生素和2型糖尿病。endocr metab免疫疾病药物目标15：54-63。[crossref]
18. http://www.phytochemicals.info/phytochemicals/curcumin.php.，访问28-02-1018。
19. http://www.phytochemicals.info/plants/broccoli.php.，访问28-02-2018。
20. Kensler Tw，Egner Pa，Agyeman As，Visvanathan K，Grapman JD等。（2013）Keap1-NRF2信令：苏尔氟氯丙烷预防癌症的目标。TOP CURCH329：163-177。[crossref]
21. Reddy SP（2008）气道疾病中的抗氧化反应元件和氧化胁迫改性剂。Curr Mol Med.8：376-383。
22. Hintz KJ，Wald K，Finley JW（2005）西兰花的Phytochemicals致癌诱导硫氧嘧啶还原酶。J农业食品化学53：5535-5540。[crossref]
23. 艾哈迈德SM，罗L，Namani A，Wang XJ，唐X（2017）NRF2信号通路：炎症中的关键作用。Biochimia et Biophysica Acta1863年：585-597。
24. Uruno A，Yagishita Y，Yamamoto M（2015）Keap1-NRF2系统和糖尿病。拱生物学习生物糖566：76-84。[crossref]
25. Ramsey CP，玻璃Ca，Montgomery MB，Lindl Ka，Ritson GP等。（2007）NRF2在神经变性疾病中的表达。J Neuropathol Exp Neurol66：75-85。[crossref]
26. Menegon S，Columbano A，Giordano S（2016）NRF2在癌症中的双重作用。趋势Mol Med.22：578-593。[crossref]
27. Mizuno S，Yamamoto M，Sugawara I（2010）在感染结核分枝杆菌病的NRF2缺陷小鼠中的肉芽肿大幅减少。印度j tuberc57：108-113。[crossref]
28. Kovac S，Angelova Pr，Holmström公里，张Y，Dinkova-Kostova At等。（2015）NRF2通过线粒体和NADPH氧化酶调节ROS生产。Biochimica et Biophysicsica Acta1850年：794-801。